Cara membuat dodol pisang lezat
Cara membuat dodol pisang
Dodol pisang adalah makanan yang cocok untuk semua usia baik laki-laki perempuan tua maupun muda, kegunaannya adalah untuk meningkatkan nilai ekonomis produk pertanian serta penganeka ragaman pangan. Resep dodol pisang terdiri dari bahan utama pisang, ketan, santan, gula, dan bahan lainnya. Proses pembuatan dodol pisang cukup mudah.
Cara membuat dodol pisang
Dodol pisang adalah makanan yang cocok untuk semua usia baik
laki-laki perempuan tua maupun muda, kegunaannya adalah untuk meningkatkan
nilai ekonomis produk pertanian serta penganeka ragaman pangan. Resep dodol
pisang terdiri dari bahan utama pisang, ketan, santan, gula, dan bahan lainnya.
Proses pembuatan dodol pisang cukup mudah.
Bahan-bahan untuk membuat dodol pisang :
1. Pisang Raja Nangka 2 kg
2. Gula Pasir 1 ons
3. Gula Merah 3 ons
4. Tepung Ketan 1 ons
5. Kelapa 1 butir
6. Panili
Setelah dibungkus, dodol pisang siap dipasarkan.
Cara Membuat Dodol Pisang :
Buah pisang dikupas, lalu dipotong kecil-kecil
Pisang yang telah dipotong-porong, dihancurkan sampai halus.
Kelapa dikupas dan diparut untuk dijadikan santan.
Bahan-bahan yang telah disiapkan, pisang yang telah
dihaluskan, tepung ketan dan santan dicampur bersama-sama dan dipanaskan.
Dipanaskan terus, sampai terbentuk adonan yang kental.
Adonan yang telah jadi, segera dituangkan pada cetakan,
dinginkan.
Setelah dingin, potong-potong dengan ukuran 5 x 3 cm
Dodol pisang yang telah dipotong-potong, dimasukkan ke dalam
kantung plastik
Setelah dibungkus, dodol pisang siap dipasarkan.
No comments:
Post a Comment